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일본 라면 역사와 종류 일본 라면은 일본의 문화적, 사회적 변화를 반영하는 역사 깊은 요리입니다. 일본 라면의 역사를 이해하면 어떻게 일본 라면이 세계적인 요리의 아이콘으로 발전했는가에 대해 알 수가 있습니다. 따라서 이 포스팅에서는 일본 라면의 역사에 대해 알아보고 일본 라면의 종류에 대해서도 알아보도록 하겠습니다.일본 라면의 역사라면의 이야기는 중국에서 시작되는데, 국물에 면을 넣어 먹는 밀면이 흔한 길거리 음식이었습니다. 그러나 라면이 일본에 소개된 정확한 날짜에 대해서는 논란이 있습니다. 일부 역사가들은 중국인 이민자들에 요코하마나 고베 같은 항구 도시에 정착하기 시작한 17세기까지 거슬러 올라갑니다. 이 이민자들은 다양한 국수 요리를 가져왔고 점차 일본 요리에 영향을 미치기 시작했습니다.오늘날 ..